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et fermente sans levure ajoutée
avec une forte présence de squelette
Le nez exprime des notes de fleurs sauvages séchées
regarde loin dans le futur
avec une effervescence caressante sur le palais
gioia del colle doc primitivo 2024 fatalone W2-3-sconto20 et fermente sans levure ajoutéeAlla vista, color rosso rubino denso e carico, con riflessi violacei. Il naso esprime aromi di frutta rossa matura, amarena e prugna, di spezie e di tostatura. Il sorso avvolgente, generoso e potente. Buona la componente acida e minerale, che rende il gusto ben equilibrato. Chiude armonico su una leggera nota di mandorla amara. Il Primitivo di Gioia del Colle proviene da vigneti di 8 ettari delle colline murgiane, nella frazione Spinomarino di Gioia