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structurée
San Francisco 2012 (USA)
Plus rond et gourmand
autour des notes de pommes coupées
La Sélection est un calvados d'Appellation d'Origine Contrôlée
Calvados Pays d'Auge Millésime 1988 top-ventes structuréeSommelier International Concours du Meilleur Sommelier de France 2008 : Belle robe aux nuances fauve clair et aux reflets topaze, belle brillance. Nez agrable, fruit, pomme cuite, amande, grill, fum. Bouche : joli volume, tanins assez puissants, finale assez longue. Accord mets vin : tarte tatin, ou avec un cigare, le Hoyo du Prince. Eau de vie mise en bouteille en 2008 et vieillie en ft de Xrs. Mdaille dArgent, Concours de Bruxelles 2018 (Belgique)