L'Enchanteresse Rouge 2016 Grands formats de bonbon au miel et

de bonbon au miel et de pêche jaune sur une jolie trame acide

Issue d’une parcelle exposée au nord et bordée de pins et de cyprès

et le falanghina et la malvasia di Candia pour les blancs

La vendange est travaillée en presse directe et fermentée par levures indigènes

la vendange est éraflée et foulée aux pieds

L'Enchanteresse Rouge 2016 Grands formats de bonbon au miel etL'Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie Cuve de vieilles vignes, LEnchanteresse, ici en format magnum, est un 100 % pineau dAunis qui possde un excellent potentiel de garde. Un nez trs intense de fruits noirs se prolonge par un beau volume en bouche, et la longueur laisse songeur. Le terroir de cette Enchanteresse, fort bien nomme, est constitu dargiles silex sur calcaire. Le pineau dAunis qui constitue entirement la cuve est vendang pleine maturit,