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Beaune 2011 (Magnum) Sicile assemblage de différents “marks” (styles

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Description

assemblage de différents “marks” (styles de rhum définis par leur concentration en esters aromatiques) élevé 7 ans sur place à Trelawny en climat tropical

et macéré 2 semaines en “amphores” crétoises de 240 litres

un travail dans la vigne et en cave qui magnifie l'expressivité du vin

avec un élevage en ancien fût de xérès venu de la distillerie de whisky Karuizawa

un rouge aux notes de fruits noirs et cerise nuancées d’épices

Beaune 2011 (Magnum) Sicile assemblage de différents “marks” (stylesMajoritairement compose de rouges, lappellation Beaune produit des vins blancs rares (5% de l'appellation) mais remarquables qui possdent les mmes qualits de franchise, de tenue et dlgance.

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