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C’est l’accompagnement parfait du saumon fumé
Sa fraîcheur et sa densité en font un vin de soif qui se comporte également très bien à table
de baie de genièvre et de fleurs sauvages
Ne cherchez pas trop les accords parfaits
un vin blanc naturel issu du Languedoc-Roussillon
Poiré de la combe d'Ire Blanc 17/18 Oxydatif C’est l’accompagnement parfait du saumonPoir de la combe d'Ire Blanc 17 18 Jean Yves Pron Le Poir de la Combe dIre est une cuve ptillante de Jean Yves Pron base de poire. Bio, biodynamique et nature, ce poir est la seule cuve sans raisin du vigneron. Vinification Une dizaine de varits de poires anciennes, croissant dans les vergers savoyards, sont la base de ce poir de la Combe dIre, lieu dit argilo calcaire class rserve biologique et aire protge proche de Chevaline. Les poires sont rpes
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