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le gibier en sauce et les fromages affinés
Il est pur et équilibré
savoureux et élégant est doté d'une longueur surprenante
Termina l’affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi prima della commercializzazione
Stappatelo durante le occasioni più informali
gioia del colle rosato doc 2025 polvanera Natale-2dic-21dic-sconto30 le gibier en sauce etRosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso fresco, succoso, equilibrato. Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e
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