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Art de l'assemblage et vieillissement sous climat tropical : une signature devenue culte chez les amateurs
L'Éclos des Abeilles 2020 — Domaine de Bellene
Apéritif d'exception
Un poisson grillé à la plancha
Un single malt non tourbé de Linkwood
Vin blanc DLV 2024 - Domaine Schaeffer-Woerly duras Art de l'assemblage et vieillissementDambach la Ville, sur les coteaux granitiques au pied des Vosges, le Domaine Schaeffer Woerly est une exploitation familiale d'environ 8 hectares conduite en agriculture biologique certifie, avec des vendanges entirement manuelles. DLV pour Dambach la Ville est un assemblage blanc issu de parcelles granitiques du village : un vin sec et fruit qui exprime l'aromatique fine et la minralit typiques des vins de granite. Nez frais et lgant : pomme verte,
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