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La récolte est faite entièrement à la main
selon les années
étiré jusqu'à une minéralité complexe marquée par les différents terroirs
Chignin "Argiles sur Schistes" 2019 : 91/100 (Guide 2022)
le LIEU fait toute la différence
Chignin Bergeron "Exception" - 75 cl Contenance:1.5 l La récolte est faite entièrementCpage "bergeron" (roussanne) Millsime 2024 Bio Biodynamie Appellation confidentielle de seulement 80 hectares. Le Chignin Bergeron est une roussanne la fracheur alpine, par comparaison aux roussannes rhodaniennes plus capiteuses. La cuve "Exception" est un assemblage de 4 terroirs diffrents, 4 parcelles en forte pente, tablies sur le haut des coteaux de la Savoyarde et rparties tout le long de l'aire dappellation Chignin Bergeron 13 %Alc. Fruit,