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Il s'ouvre au nez avec des arômes de fruits jaunes
avec un perlage persistant et fin
Couleur rouge rubis lumineuse et intense
il est le parfait accompagnement d'un cocktail de crevettes
con una certa fibra
brunello di montalcino docg 2021 le chiuse W3031-champagne Il s'ouvre au nez avecCalice color rosso rubino. All'olfatto, profumi di amarene e susine, di spezie dolci e di cuoio, con richiami ferrosi ed erbacei. Palato da giovane Brunello, con tannini ancora un po' ruvidi e un frutto abbastanza persistente. Probabilmente non da grande evoluzione, di certo sorprender nel breve e medio periodo. Mitica vigna dove un tempo veniva prodotto il Brunello Riserva Biondi Santi, oggi "Le Chiuse" condotta con grande sapienza e in proprio dalla