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Idéal pour les créations de haute pâtisserie
au lait ou blanc
jamais plat
Feutres Alimentaires - Multipack
Ganaches et crèmes riches sans cristallisation excessive
Spray Velours Or 250ml 18 cm Idéal pour les créations deLe Spray Velours Or Silikomart dpose une finition velours mate d'un dor festif sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte dore, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie. Conseils d'utilisation
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