Civet de biche/cerf Marcassin ce produit incarne le savoir-faire

Name: Civet de biche/cerf Marcassin ce produit incarne le savoir-faire
Brand: staponline.nl
SKU: 4294214320
Price: 14.34 USD
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Description

ce produit incarne le savoir-faire de la Coopérative Axuria

à la manière d'un vin ou d'un fromage

Servi saignant

Sélectionnée pour sa qualité supérieure

cette côte à l'os Aubrac maturée surprend par son rapport qualité-prix-goût incomparable

Civet de biche/cerf Marcassin ce produit incarne le savoir-faireLe civet est l'ensemble de petits morceaux de biche et de cerf dcoups dans l'paule, le collier et des chutes de rtis. C'est un peu la carbonnade du gibier. Peut tre marin ou pas. Viande savoureuse et releve. Vendu par 1kg, emball sous vide.

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