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Note : Korin sayas do not fit all knives
is often used to make saya covers for traditional and Western-style knives
La principale différence entre les lignes kasumi et hongasumi réside dans le processus de fabrication
The #4000 grit stone can be used as a buffer stone as well as a finishing stone when working with fatty ingredients
La Carte-Cadeau Korin-France est le cadeau idéal
TOGIHARU INOX SANTOKU 180 Droitier/Gaucher:Gaucher Note : Korin sayas doLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The
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