valle d aosta pinot gris doc brulant 2023 les cretes W16-17-gen8 La seconde fermentation en autoclave

Name: valle d aosta pinot gris doc brulant 2023 les cretes W16-17-gen8 La seconde fermentation en autoclave
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SKU: 43409264970
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Description

La seconde fermentation en autoclave implique une période d'environ 3 mois sur les levures avant la mise en bouteille

et des nuances tertiaires de café

avec un agréable arrière-goût de menthe

Après une première fermentation en cuve inox

il accompagne les viandes rouges rôties

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