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traçabilité Japon
L'épice rare et élégante
ces cristaux de fleur de sel sont égouttés pendant plusieurs heures au soleil avant d'être tamisés puis conditionnés
Il apporte instantanément les saveurs chaudes et réconfortantes de l'hiver
Bouche grasse et beurrée
Clous de Girofle origine Celebes sac | 1kg '+18 traçabilité JaponLes clous de girofle de Clbes, puissance aromatique. Clous de girofle rcolts la main en Indonsie, riches en eugnol, l'arme puissant, chaud et lgrement piquant. Indispensables des bouillons, pot au feu, marinades, vins chauds, mais aussi ptisseries et pains d'pices. Le sac de 1 kg est pens pour un usage rgulier. L'pice intense des grandes cuisines. Format : sac de 1 kg.