collio sauvignon doc 2024 schiopetto W23_moet_rose con decisi sentori fruttati e

con decisi sentori fruttati e di vaniglia

Davvero eccellente

succosa e raffinata la lunghezza

Composé d'une cuvée où prédomine le Pinot Noir

considéré par beaucoup comme la meilleure interprétation italienne de ce cépage si répandu dans le monde

collio sauvignon doc 2024 schiopetto W23_moet_rose con decisi sentori fruttati ePaglierino al calice, con leggeri bagliori verdognoli. I sentori olfattivi varietali, erbacei e fruttati, si combinano alla perfezione andando a creare un bouquet composto da pesca, albicocca, susina gialla, salvia e basilico. Completano il naso richiami minerali e ammandorlati. Voluttuoso il sorso, brillante nella componente acida, saporito e lungo nella persistenza. Fermenta in vasche di acciaio inox, dove poi matura per otto mesi riposando sui