Vanille Bourbon fraîche La Réunion (18-19 cms) vanille En référence à cette origine

En référence à cette origine

il est cueilli à la main et séché naturellement

agrémenter un canard ou parfumer un gâteau : la vanille Bourbon s’invite à table

80 grs Baies roses

80 grs Poivre vert

Vanille Bourbon fraîche La Réunion (18-19 cms) vanille En référence à cette origineLa vanille de saint phillipe, Affine avec soin sur lle de La Runion, la vanille Bourbon considre comme le nec plus ultra des vanilles. Ses gousses sont convoites par les plus grands chefs Cest au dbut du 19e sicle que lorchide mexicaine vanilla planifolia est introduite sur lle de La Runion. Utilise par les Aztques pour parfumer leur boisson au cacao, elle est exporte par les conqurants espagnols vers lEurope. Les Franais dcident alors de la cultiver