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mariés au fort caractère terrien du terroir
court élevage en fûts de châtaignier
La cuvée la plus ambitieuse du domaine révèle un beau jus dense aux notes de fruits noirs (mûre) et une matière séveuse qui font honneur au terroir
Un rouge riche et concentré
Zéro dosage
Arbois Pinot noir Sous la Tour 2017 Rouge mariés au fort caractère terrienLe terroir calcaire situ sous l'emblmatique Tour de Curon qui domine Arbois offre de remarquables pinots noirs. Vinification en raisins entiers en cuve bois, levage 1 an en fts. Fruit bien typ du pinot noir, notes fumes et pices qui apportent de la complexit, tannins fins qui confrent de l'lgance, fracheur minrale en finale.
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