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Chaque cépage est vinifié séparément avant d’être assemblé
sa structure se suffit à elle-même
le vin est élevé 12 mois en barriques neuves de chêne français
et des vins plus concentrés
Cette jolie cuvée est surprenante sous plusieurs aspects
Cuvée 8 blanc Chaque cépage est vinifié séparémentLappellation Corbires se situe en plein cur du Languedoc. Elle stend des portes de la cit de Carcassonne la mer Mditerrane, des contreforts des Pyrnes au pied de la Montagne Noire. Le terroir des Corbires jouit dune trs grande diversit, relative aux diffrents sols schisteux ou calcaires, lensoleillement, ses vents dinfluences mditerranennes ou ocaniques, et surtout ses variations daltitudes. Toute cette htrognit explique peut tre le fait que lon parle
US$ 66.10
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