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28 x 27 h 10 cm
Pensez à laver les outils avant leur première utilisation
Températures Supportées : de -40°C à +250°C
Ce moule est caractérisé par son bord intérieur original
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Kit Moules Bases feuilletées Mono - KMF01 VALRHONA 28 x 27 h 10Pavoni Kit Mono Sfoglia KMF01 par Cesare Murzilli Moule tarte rectangulaire 38 cm avec cadre inox et bande aluminium pour feuilletage individuel professionnel Le kit Pavoni KMF01 Mono Sfoglia, sign par le chef Cesare Murzilli (Executive Pastry Chef au Portrait Milano) et fabriqu par Pavoni Italia, est l'outil signature des ptissiers professionnels qui veulent russir des tartelettes rectangulaires individuelles aux parois droites, angles nets et leve