cotes catalanes blanc vieilles vignes igp 2023 domaine gauby W49-51-2-21-sconto30 Ricco di frutto e pieno

Ricco di frutto e pieno in tutte le sue sfumature

le chèvrefeuille et la fleur de sureau ouvrent le bouquet

C'est le champagne idéal pour accompagner des apéritifs raffinés

le carpaccio de poisson et les sushis

Sa particularité

cotes catalanes blanc vieilles vignes igp 2023 domaine gauby W49-51-2-21-sconto30 Ricco di frutto e pienoSi presenta di un bel giallo paglierino alla vista. Il naso regala sentori che richiamano lacacia, gli agrumi e lanice. Lassaggio minerale ed equilibrato, fresco e di buon corpo, intenso, persistente e salino nel retrogusto. un blend di macabeu e grenache blanc che nasce da vecchie vigne che vanno dai 60 ai 110 anni, coltivate secondo le norme dellagricoltura biologica e allevate su terreni ricchi di scisto e marne calcaree. Dopo la vendemmia, che