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Ensuite se dévoilent des tanins fermes
le vin est dominé par une joli trame de fruits noirs
cette bière qui sera ensuite surnommé "le Diable en bouteille" finira par porter avec fierté ce sobriquet puisque le mot "Duvel" signifie "diable" en patois flamand
En cuve inox à température maitrisée entre 18° et 20°C
La récolte se fait à l'aube pour recevoir les raisins frais en cave suivi d'un tri manuel
Saint Nicolas de Bourgueil- Langlois-Château Bas-Armagnac Ensuite se dévoilent des taninsEn conversion Biologique CEPAGE 100% Cabernet Franc. VINIFICATION Soucieuse du dveloppement durable, la Maison est lune des premires obtenir le Label Terras Vitis en 2000. Elle exploite ses vignes dans le plus grand respect de lenvironnement, elle privilgie les mthodes naturelles. En 2017, le Domaine est pass en conversion en agriculture Biologique. La vinification est ralise par macration parcellaire pendant 4 6 semaines en petites cuves
US$ 250.00
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