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Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Idéal avec un pigeon rôti aux airelles
Garnacha) qui coexistent dans les vieilles parcelles (complantation)
Presse: 95/100 Falstaff
Apogée : 2026 - 2029
Apogée : À boire dès maintenant et sur sa jeunesse (2025 - 2027)
Elio Altare - Dolcetto D'alba Rouge 2023 06.2025 Suggestion gourmande / Accord metsAppellation prcise: Dolcetto D'alba Cpage(s): Dolcetto Vinification & levage: Macration courte thermo rgule (2 3 jours), 10 mois dlevage Rgion: Piemont Suggestion gourmande: Raviolis pinards et ricotta, crme de tomates pice et basilic. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Rouge Apoge : 2025 2029 Conseil de service : En bouteille Servir : 16 Format: 75cl
US$ 52.50
US$ 169.00
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