Fromage corse : Tomme de chèvre au lait cru - Passione accord-vin avec une subtilité qui invite

avec une subtilité qui invite à la détente plutôt qu'à la surinformation sensorielle

elle offre une barrière hydratante durable

le vin déploie une fraîcheur vive soutenue par une acidité bien équilibrée

À choisir selon vos préférences aromatiques : amateurs de parfums herbacés et boisés pencheront pour le maquis

caractéristique d'une courte macération maîtrisée

Fromage corse : Tomme de chèvre au lait cru - Passione accord-vin avec une subtilité qui inviteTomme de chvre au lait cru Passione : un fromage artisanal qui incarne le savoir faire fromager corse. labore par la Fromagerie Passione, cette tomme est faonne partir de lait cru de chvre, prservant ainsi l'intgrit des armes et la complexit naturelle du fromage. La fabrication respecte les mthodes traditionnelles corses. Le lait cru, non thermis, conserve ses ferments naturels et ses qualits organoleptiques. L'affinage en cave permet au fromage de