Carré d'Agneau Poids:1 x 1,2kg issues des récoltes de pleine

issues des récoltes de pleine saison

Après avoir laissé reposer votre viande environ 10 minutes dans un filet d'huile

offrant une expérience gustative unique

cet Ossau rien de mieux que de l'associer à une confiture de fruits aux notes acides

En reprenant les codes et saveurs de la bavette à l'échalote

Carré d'Agneau Poids:1 x 1,2kg issues des récoltes de pleineLe carr d'agneau que nous proposons provient des contres verdoyantes retrouvables en Occitanie. Nous travaillons avec de petits leveurs pour promouvoir des points qui nous sont chers, un levage respectueux de l'animal et de l'environnement. Certains peuvent alors se demander ce qu'est un carr d'agneau ? Cette pice reprsente l'ensemble des ctes du jeune ovin, il reprsente une pice aux saveurs gourmandes et gnreuses en notes caractristiques d'agneau.