Paupiette de Veau Girolles Poids:4 x 150g Un vrai régal pour les

Un vrai régal pour les amateurs de viande goûteuse

pour une cuisine directe

elles offrent une cuisson lente et maîtrisée

on la choisit pour ce qu’elle offre de plus simple et essentiel : du plaisir à chaque bouchée

Leurs ovins sont élevés dans des exploitations qui mettent au cœur de leur quotidien le respect de l'animal et de l'environnement

Paupiette de Veau Girolles Poids:4 x 150g Un vrai régal pour lesPrpare artisanalement dans nos ateliers, la paupiette de veau aux girolles incarne tout le savoir faire traditionnel de Maison Lascours. Chaque pice est monte la main par nos bouchers partir de veau franais slectionn pour sa tendret, garni dune farce gnreuse aux girolles, puis dlicatement ficele. Le mariage du veau et du champignon cre une harmonie de saveurs : la douceur de la viande se mle aux armes boiss et lgrement fruits des girolles pour une