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berceau du thé blanc
Ya Shi Xiang signifie "arôme de crotte de canard" et son appellation provient du fait que les habitants de ce village tentaient de rebuter les étrangers voulant s'approprier leurs quantités limitées de ce thé délicieux afin de le garder pour eux
Cet accessoire d'infusion est particulièrement pratique pour le bureau ou la maison
la fleur d'oranger
d’abricot
Huiming Bai Ye keemun berceau du thé blancProduit sur les sommets derrire le temple de Huiming, prs de Jingning (Zhejiang), ce th vert est issu du cultivar Bai Ye, le mme thier qui nous procure le clbre Anji Bai Cha. Cette varit botanique porte des bourgeons de toute beaut, vert tendre presque jaune citron ple, aux flaveurs bien particulires. Des armes de noix de pin, de fves edamame, d'asperge au beurre, de citron, de melon et de fleur blanche accompagnent une pointe iode rafrachissante. Sa
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