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dominée par le Sangiovese avec l'ajout de petites quantités d'Alicante et de Malvasia Nera
il se marie parfaitement avec les viandes rouges
Al palato rivela una piacevole acidità
avec de délicates notes d'agrumes
che ha da sempre dimostrato un particolare feeeling con il territorio alsaziano
swartland wo elpidios 2021 david nadia W22-23-rose-provenza dominée par le Sangiovese avecRosso rubino dai primi riflessi granato nel calice. Ricco e caleidoscopico il bouquet che racconta di frutti rossi e neri carnosi, fiori macerati, spezie orientali e tocchi tostati, su uno sfondo minerale di grafite e pietra focaia. Assaggio nel segno delleleganza, potente ma al contempo succoso e setoso al palato. Lungo, chiude sapido e balsamico. Lo Swartland WO Elpidios 2017 della cantina David & Nadia nasce dallabile utilizzo di 5 differenti
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