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et une signature minérale inscrite dans une longue finale
Terroir singulier du Saumurois
Une cuvée originale à tous points de vue : le sauvignon est en pressurage direct
avec de multiples nuances aromatiques et une belle intensité de matière : un vin d'amateurs
Muscat d'Alexandrie de vignes cinquantenaires d'altitude (800 m)
Falerio 2018 gris & blanc et une signature minérale inscriteLa discrte appellation Falerio se dfinit par le mariage des cpages blancs locaux pecorino et passerina, qui impriment leur caractre au vin, avec le trebbiano toscano. Pecorino et passerina (50 %) et trebbiano (50 %) sur terroir argilo calcaire : un blanc sec au notes florales (jasmin) et fruites (pomme, poire) avec une nuance de foin coup, jus la fois lanc et onctueux.