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une touche danoise irrésistible et savoureuse qui réinvente depuis 2019
Profitez de la La Cuvée Folie
Feral Rouge N°3 est riche et corsé
cette cuvée confidentielle est proposée en édition très limitée
La cuvée d'exception Soleil a été co-réalisée avec Florent Martin
Kobenhavn Sommellerie - Silent Shore TVA 7.7% une touche danoise irrésistible etPrcise, frache et minrale, cette cuve voque lair marin et les paysages du littoral. Prcise et cisele, la bouche se distingue par une acidit vive et saline qui structure lensemble. Largousier apporte une tension presque lectrique, tandis que les ths verts et White Monkey ajoutent finesse et une lgre trame tannique. La texture reste nette, avec une dfinition subtilement phnolique. Le profil souvre sur des zestes dagrumes clatants et des notes sauvages