L-bone de Bœuf Rubia Gallega Poids:1 x 800g qui s’intègre dans tous vos

qui s’intègre dans tous vos plats sans les masquer

Cette entrecôte est idéale pour les cuissons maîtrisées

offre des pâturages riches en herbe grasse et iodée

elle accompagne parfaitement vos repas conviviaux

puis laissez-le reposer 10 min avant de le trancher afin que le jus et le fondant de l’Emmental se diffusent parfaitement

L-bone de Bœuf Rubia Gallega Poids:1 x 800g qui s’intègre dans tous vosLe L Bone de Buf Rubia Gallega est une pice rare qui associe l'quilibre la tendret du filet, la gourmandise du faux filet, et la puissance aromatique dun os laiss intact. Ce morceau unique, taill dans le rumsteck sur os, doit son nom sa dcoupe en forme de L , typique des grandes grillades dexception. La Rubia Gallega, race rustique du nord ouest de lEspagne, dveloppe une viande dense, la chair rouge fonc, marque par un persillage naturel et une