barbera d alba doc 2025 g d vajra W6-7-bianchi-alpi C'est le raisin de nos

C'est le raisin de nos pères

i gradoni stratificati ricchi di sostanze minerali a cui Lamole deve il suo nome e che rendono unico il paesaggio del Chianti Classico

è assolutamente da provare con dei rognoncini di vitello al lime

Vinifié exclusivement en acier inoxydable et laissé au repos pendant trois mois sur lies

la cui maturazione avviene per un anno in barrique di rovere francese per un terzo nuove e per due terzi di secondo passaggio

barbera d alba doc 2025 g d vajra W6-7-bianchi-alpi C'est le raisin de nosRosso rubino con sfumature violacee al calice. Prugne e frutti rossi rappresentano una fruttata esplosione al naso. La bocca croccante e succosa allo stesso tempo, fruttata come il naso e do buona lunghezza. Questa Barbera d'Alba DOC prodotta da G. D. Vajra ha il carattere delle Barbera di un tempo rivisitate in chiave moderna. Vinificata esclusivamente in acciaio, si traduce in un sorso dalla bevibilit brillante, pur sostenuta da un corpo importante.