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Les bouchées sucrées (2 pièces par personnes)
papaye et clémentine
Une fusion inédite entre le Pérou et le Japon
Suprême de volaille cuit basse température
Mini viennoiseries
L'after-work par Charles Neyers ALLERGENS|oeuf|ble|fruitscoques|poisson|lait Les bouchées sucrées (2 pièces12 bouches par personne Les bouches sales (8 par personnes) Le press de viande de grison et comt Le rouleau de printemps, jambon de magret de canard marin La ballotine de volaille, tapenade Le tacos de daurade, guacamole Le ceviche de daurade et agrumes La salade de quinoa et lgumes croquants Le chvre frais, chutney et pain de seigle Les bouches sucres (4 par personnes) La tartelette poire Le crmeux pralin et macadamia Le crmeux citron La ganache
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