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Disponibilité : Couteau d'exception
Ils sont dotés d’une lame à tranchant unique extrêmement affilée
Le Deba est un couteau puissant utilisé pour lever les filets de poisson et préparer les viandes sans os
It can be used for cutting meat
pour une meilleure efficacité
NENOX MANCHE OS ROUGE HONESUKI 150 DROITIER/GAUCHER:DROITIER Disponibilité : Couteau d'exceptionLe Honesuki est un couteau utilis pour dsosser la volaille. Plus lger que le Garasuki, il peut tre utilis en remplacement dun dsosseur occidental. The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones. It is lighter and thinner than the garasuki and can be used in place of a Western boning knife.