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en fonction du millésime
LA PETITE HISTOIRETraditionnellement vinifié comme un vin oxydatif dans le Jura français
le Riesling peut produire des vins secs ou sucrés
Servi au plat principal avec des aubergines farcies au sanglier
Fromage frais ou affinés
ERMITAGE Appellation:AOC Valais en fonction du millésimeEN BREF CARACTERES DOMINANTS Caramel, pte d'amandes avec une grande longeur en bouche. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Marsanne LA PETITE HISTOIRECet Ermitage de Christophe Abbet fait montre dune belle amplitude, avec un bouquet aromatique intense o dansent des notes de coing, dabricot, de miel et dacacias. Un vin riche bti sur un quilibre harmonieux entre lhorizontalit et la verticalit, une acidit bienvenue venant dynamiser le
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