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Mirin authentique âgé 1 année et élaboré sans sucre ajouté comme l'exige la recette traditionnelle
S'utilise en finition
Utilisez-la pour créer votre base de cari japonais ou combinez-la avec avec du pain
Bloc de 200 g de bonite fumée de qualité supérieure appelée honkarebushi
shiitake et kombu sans agents de conservation ni d'arômes artificiels
Usukuchi | Sauce soya pâle Tamari Mirin authentique âgé 1 annéeSauce soya ple, fermente 6 mois en ft de cdre japonais. S'utilise comme substitut pour le sel tout en ajoutant de la profondeur et de l'umami. Utilisez la pour vos omelettes, risottos, sauces et bouillons.
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