LE GRAND B. | Bouysselet de Terroir Nos millésimes disponibles ::2020 we will tell you the

we will tell you the story of our vineyard

carefully selected by the winemaker between the 2011 and 2020 vintages

an ancient wine-growing terroir located on the stony terraces of the Tarn

we will tell you how we rediscovered the Bouysselet and how we age the Négrette in oak casks

et crustacés ou coquillages charnus (st jacques)

LE GRAND B. | Bouysselet de Terroir Nos millésimes disponibles ::2020 we will tell you theGrand cpage autochtone, endmique de Villaudric, notre village vigneron dans le Frontonnais. Cette cuve fruit, saline, puissante et minrale avec du volume en bouche et une longueur aromatique persistante permet de beaux accords gastronomiques. Poissons gras, fum ou en sauce, et crustacs ou coquillages charnus (st jacques), volailles, champignons divers (truffe), viandes blanches, fromages de montagne, cuisine pice ou exotique, de quoi s'amuser sur un