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Le vin est bien équilibré et se distingue par sa fraîcheur délicate qui traverse le palais avant de se refermer avec une bonne persistance
il évoque à chaque gorgée les souvenirs et les "atmosphères du passé"
texturée et soutenue par une excellente acidité
En un mot : élégance
La cuvée est assemblée en ajoutant au moins 20% de vins de réserve aux vins de base du millésime en cours
barbera del sannio dop 2022 monserrato 1973 BF-WE_Natale-28-21_sconto20 Le vin est bien équilibréRubis, avec des reflets violets. Au nez, il s'exprime par des notes de fraises sauvages, des notes de violette et d'corce d'orange et des nuances de poivre noir. En bouche, il est cors, doux et juteux ; il a une texture tannique veloute et un excellent quilibre. Le Barbera del Sannio DOP provient d'une vigne particulire de Sannio, la camaiola, qui occupe une place spciale dans la production du Monserrato 1973. Vieilli en partie dans l'acier et en