Onglet de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g Accompagnez-la de pommes de terre

Accompagnez-la de pommes de terre grenaille ou d’un simple jus corsé pour révéler toute sa richesse

Elles proviennent de veaux issus d’élevages partenaires en Corrèze

dans une texture fondante incomparable

prisée autant pour son goût authentique que pour sa constance en qualité

sa tendreté maîtrisée et sa légèreté aromatique en font une pièce à part dans le paysage des viandes d’exception

Onglet de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g Accompagnez-la de pommes de terreLonglet de buf est une pice de caractre, apprcie des amateurs pour son got intense et sa texture unique. Situ dans la partie abdominale, ce morceau fibres longues se distingue par sa puissance aromatique et sa jutosit lorsquil est saisi correctement. Chez Maison Lascours, nous slectionnons des onglets issus de bufs choisis pour la qualit de leur levage et leur rgularit. La dcoupe est ralise avec soin dans nos ateliers afin de prserver la fibre et