Gigot entier Poids:1.5kg ) dans le fond

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alors surveillez-les attentivement

Cuisson au four :

Les côtelettes premières d'agneau sont des morceaux de viande tendres et juteux

Mettre au four sur un papier sulfurisé à 180° pendant 1H20 sans préchauffer le four

Gigot entier Poids:1.5kg ) dans le fondDescription Le gigot d'agneau est un morceau de viande provenant de la partie arrire de l'animal et se caractrise par une chair tendre et savoureuse. Le gigot d'agneau entier est une pice matresse pour les repas festifs. Avec son os central, il est juteux et plein de saveurs. Il est gnralement cuit au four avec des herbes et des pices pour une crote croustillante et une viande tendre et juteuse.