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camembert au Calvados
font aujourd’hui le vin
55% Chardonnay
Ce terroir donne un vin doté d’un potentiel de conservation remarquable
sans les tordre ni les casser
Oyster Bay - Sauvignon Blanc Style:2022 camembert au CalvadosCEPAGE 100% Sauvignon Blanc. VINIFICATION Aprs une brve priode sur lies, le vin est assembl, puis mis en bouteille jeune pour faire en sorte que les caractres varitaux frais, vif et lgant soient conservs. DEGUSTATION Sa robe dune clart remarquable, ses armes et saveurs incroyablement riches lui ont valu son titre de meilleur Sauvignon Blanc au monde. A la dgustation, il offre au nez un merveilleux arme de fruits de la passion, ml une touche de citron