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Il s'agit d'un cépage très exigeant
Potentiel de garde 2 - 5 ans Sol Schistes Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes et sélectionnées Vinification Classique Elevage En cuve
un belle minéralité crayeuse et une gourmandise folle
LA PETITE HISTOIREVoilà le premier Fendant que nous avons ajouté à notre sélection
des arômes d’agrumes
MONDEUSE NOIRE RÈZE Il s'agit d'un cépage trèsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Mondeuse LA PETITE HISTOIRELa Mondeuse est un cpage originaire de la rgion du Lman. Autrefois largement prsent dans nos contres, il a t progressivement remplac par des cpages moins sensibles et plus productifs. Tmoins de notre histoire et de la diversit viticole de la rgion, les vignerons les plus audacieux et attachs notre patrimoine le rhabilitent
US$ 36.00
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