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Dimension de la boîte: 23cm de largeur et 6cm de hauteur
suivis de 60 jours à Loz
Fromage d'alpage de type Gruyère
Perché à 1690 mètres d'altitude
Que vous soyez en famille
La Tomme des Mayens Fromage de Vache Dimension de la boîte: 23cmCertains d'entre vous ignorent peut tre ce que c'est un "mayen". Quand les paysans partaient dans les hauteurs pour emmener leur troupeau en estive dans les alpages, le chemin, pied , tait parfois trs long. Le mayen tait le lieu de rsidence de ces paysans, entre la plaine et l'alpage. Ils y avaient un chalet et toute la famille y dmnageait pendant l't pour tre plus prs de leur troupeau. Par portion d'environ 280gr Fromage de vache Au lait cru
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