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puis élevée 24 mois en fûts de chêne de Slavonie
une vinification en macération carbonique et un élevage en fûts
Vignoble d’altitude et pentu
avec un élevage en ancien fût de xérès venu de la distillerie de whisky Karuizawa
gascon et autres plus confidentiels
Auguste 2017 Mâcon-Cruzille puis élevée 24 mois enUne vigne de pinots noirs "fins" rares en Bourgogne, la diffrence des clones de pinots "droits" plants en 1964 sur sol d'argile rouge, qui donnent un jus intense et structur de belle complexit : une cuve phare d'un domaine pionnier. lgance aromatique des notes florales et de fruits discrtement pices, tannins droits mais fins, un rouge profond et velout qui gagne en harmonie avec un temps de garde.
US$ 40.00
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US$ 35.00
US$ 65.00
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