Plancha lisse électrique - L.800 x l.900 x Ht.280mm - Afi Collin Lucy GR9E80 GAFIC Ce four professionnel dispose d'un

Ce four professionnel dispose d'un ventilateur à vitesse variable pour une régulation précise

Cette hotte à condensation est conçue pour l'aspiration des fumées et possède un corps fabriqué en acier inoxydable

avec une pompe péristaltique offrant un réglage précis

ce qui est un atout majeur

à la cuisson de liquides et même à l'utilisation en tant que bain-marie

Plancha lisse électrique - L.800 x l.900 x Ht.280mm - Afi Collin Lucy GR9E80 GAFIC Ce four professionnel dispose d'unCette plancha lisse lectrique garantit une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson, grce un dessus monobloc renforc de 2 mm. Chaque zone de cuisson est quipe d'un thermostat indpendant pour un contrle prcis de la temprature. La plaque de cuisson, en acier carbone de 15 mm d'paisseur, assure une conductivit thermique optimale. Elle est compose d'un tiroir de rcupration du jus de cuisson d'une capacit de 1,5 litres.