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les raisins sont récoltés manuellement
Séchées naturellement pour conserver toute leur saveur
acide et sucré (caramel)
800 kg convient pour 6 à 8 personnes dans une boîte de 28 cm de diamètre
Les étiquettes produits sont fournies avec la boîte
Chevrotin fermier des Aravis (AOP) Tête de moines les raisins sont récoltés manuellementPrix : la coupe Poids : 300 gr Origine : Savoie et Haute Savoie (France) Matire grasse : 45% Intensit : Douce moyenne Affinage : 25 jours Accord avec les vins : Vins blancs, fins et fruits de Savoie : Crpy, Roussette, mais aussi les vins rouges lgers et fruits comme les Beaujolais. Recommandation : Sa priode de dgustation optimale s'tend de mai septembre aprs un affinage de 5 semaines, mais il est aussi excellent d'avril novembre. Il a une pte souple
US$ 52.00
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