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L’auteur Abû Muhammad ‘Abd Allah ibn Abî Zayd al-Qayrawânî : est né en 922 et est mort en 996 à Kairouan en Ifriqiya (actuelle Tunisie)
Regard de l'intérieur
vous découvrirez avec enchantement une gastronomie généreuse
qui réunit le hadith et le fiqh (jurisprudence)
Henri Leclerc se replonge dans son itinéraire exemplaire et revient sur des affaires qui fascinent encore aujourd’hui
Le livre du silence, de Ibn Abi Ad-dunyâ Arts Culinaires L’auteur Abû Muhammad ‘Abd AllahLe livre du silence, de Ibn Abi Ad duny ou les rgles de la parole Mdire, mentir, calomnier, insulter, flatter, propager les rumeurs ou tourner en drision : Autant de paroles performatives aux effets dsastreux que lhomme accomplit par cet organe priori anodin : la langue. Combien de hadiths mettent en garde le musulman contre les excs de langage et limportance pour l itinrant de tenir sa langue et de se rsoudre au silence. A une poque o le dluge des
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