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ou du sucre cuit
Sa résistance thermique permet de réaliser des tuiles craquantes au four
choix de la marque selon le projet
Set de Moules à Layer Cake - Créations Verticales Faciles
le moindre défaut sera amplifié par la dorure
Grué de cacao Pavoflex ou du sucre cuitValrhona Gru de Cacao Torrfi Gru de cacao Gru de cacao Valrhona, clats de fves torrfies 100% cacao. Croquant naturel. Gru de cacao Valrhona en sachet 1kg. clats de fves de cacao torrfies et concasses, sans sucre ajout. Le gru est la forme la plus brute et naturelle du cacao, avant transformation en chocolat. Texture croquante caractristique, profil cacaot intense avec amertume franche. Usage principalement dcoratif : topping d'entremets, inclusion
US$ 140.00
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