akayane craft gin juniper only ausverkauft Cette mise en bouteille spéciale

Cette mise en bouteille spéciale a été lancée par Nikka en 1994 dans une édition très strictement limitée pour marquer le centenaire de la naissance du fondateur de Nikka

Il a d'abord vieilli pendant 3 ans dans des fûts de hogshead avant d'être fini dans des fûts de Tequila Anejo pendant 2 ans

La légende perdure

il se caractérise par sa note épicée complexe

Même les mises en bouteille normales du Royal dans cette forme de bouteille sont extrêmement rares

akayane craft gin juniper only ausverkauft Cette mise en bouteille spécialeCe gin d'Akayane utilise du sochu comme alcool de base, infus avec du koji (une levure utilise dans la production de sak). Cela lui confre une lgre amertume. Les principaux ingrdients sont le genivre et une ou deux herbes locales.