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Domaine des Escaravailles)
Il y a aussi du rouge
rugbyman ou
taillé pour l’apéro
arrondie en fin de bouche probablement par les argiles blanches (ou le millésime)
Imbibez-vous ! (orange) 2025 (Vin de France) inferieur7 Domaine des Escaravailles)#Nouveau millsime #Biodynamie Robe or plus qu'orange, nez ultra dlicat de fruits jaunes et blancs, zest de mandarine et de passion, bouche mordante et cisele sur les mmes armes, note lacte, astringence discrte, volontiers sductrice. Pour cette premire macration en bib, Fabien Jouves a opt pour une infusion courte de 3 semaines, sans extraction (pour rvler la texture sans extraire les tanins), quelque part entre blanc et orange, confrant son jus la
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