ALLERGIES: il se peut que des traces de GLUTEN soient trouvées dans ce thé à cause du milieu d'ensemencement (farine) de la levure utilisée comme ferment de ''fleurs dorées''
les pièces assorties arborent une glaçure blanche matte tirant parfois sur le gris
S'en dégagent des notes de fruits et de pâtisserie avec le caractère de muscat tant recherché dans les Darjeeling de ce type
On peut y ajouter tout type de thé ou de tisane et le filtre saura retenir les feuilles à l'intérieur lorsque l'on boit l'infusion
la réputation des Dong Ding n'est plus à faire
Yabukita Kocha Poids:100g ALLERGIES: il se peut queCultiv sans produits chimiques par M. Fujiwara sur l'le de Yakushima (situe au large de Kagoshima), ce th noir japonais offre un caractre unique dans son genre. Ses belles feuilles noires comme l'encre dgagent des armes de pte de tomate, de biscuit et de fruits schs. l'infusion, sa liqueur cuivre est ronde, savoureuse et sans astringence. Sa saveur dlicatement sucre ctoie des notes aromatiques qui voquent la feuille de laurier, la tomate cerise, la